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Take Away Karte

SchlemmWerk ToGo

vom

24 bis zum 27.02.2021

Vorspeisen

BunterSalat mit Granatapfelkernen, Sprossen und Linsen 5,-

4 Stück Kuro Garnelen, Wakame, Wasabi, Sojaperlen 10,-

Wachtelbrüstchen in Salbei gebraten auf warmer Kirschtomaten Tarte 9,-

Blutwurst vom Ruhrtaler Landschwein, kross gebraten auf buntem Kartoffelsalat 9,-

Was kleines für zwischendurch

Backfisch vom Alaska Seelachsfilet mit Remoulade und Kartoffelgurkensalat 10,-

SchlemmBurger „Italian Stallion“ mit Panchetta, Mozzarella, Tomate, Basilikum & NRW Fritten 12,-

Indonesisches Erdnusshühnchen mit Reis 9,-

Ein richtiger Hauptgang

Duroc Schweinefilet mit Blattspinat gefüllten Potato Skins und Gorgonzolasauce 15,-

Doradenfilet in Kräutern gebraten auf Bulgur mit mediterranem Gemüse und  Joghurtsauce 15,-

Und was süßes zum Dessert…….

Tiramisu von Himbeere, Erdbeere und Mascarpone 6,-