Menü
Mozzarella di Burrata mit Kirschtomaten
und Focaccia Croutons auf
Wildkräutersalat in Basilikumdressing
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Garnelen in Salbei und Parmaschinken gebraten
auf Spargelsalat in Kräutervinaigrette
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Gratinierter Kalbstafelspitz auf Ragout von Kohlrabi und Erbsen
mit Estragon Jus / Pommes Macaire
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Bayleys Parfait mit Vanille Crumble auf
Erdbeeren und Rhabarber
80,- ( 20 € gehen direkt an den Künstler )
