zum selber Bauen
Auswahl von frischen Brötchen und Brot
Butter / Frischkäse / Marmelade / Honig
Variation von verschiedenen Schinken
Kochschinken / Schwarzwälder / Serrano
Rumgeeiere zum bestellen
Gekochtes Ei / Rührei / Spiegelei
Bacon
schon fertig zum mitnehmen
Räucherlachs Sandwich mit
Senfsauce und Salat
Bagel mit
Pastrami / Frischkäse / BBQ Sauce
Croque Monsieur
Schinken / Käse / überbacken
für den Hunger zwischendurch
kleine Kalbsfrikadellen auf
Rheinischem Kartoffelsalat
gebackene Garnelen auf
Glasnudeln und Wakame in Sesamdressing
Piccata Milanese von der Maishuhnbrust auf
Toskanischem Gemüsesalat
Oma´s Spargelröllchen mit Kochschinken
Ab 12:00 darf es auch schon mal warm werden
Spargelcreme Süppchen
am Tisch Serviert
Kalbsrücken Medaillons unter der Kräuterkruste
mit Bergmanns Kiesel und Spargelragout
Coq au Vin mit Steinpilzen /
Röstkartoffeln / Wurzelgemüsen
Und etwas süßes zum Dessert
Frische Erdbeeren mit Lavendel
und Creme Chantilly
Torta della Nonna mit
Zitronencreme / Pinienkern / Mandeln
Mangomousse
im Glas Serviert
55,-
