edf_vivid
edf_vivid
edf_vivid
edf_vivid

Abendkarte

 Unsere Aktuelle Karte
Gültig ab dem 15.08.2022

Vorspeisen

Große Salat Bowl Baby Leaf mit
gerösteten Walnüssen in RoteBeteDressing 6,-

Gebackene KuroGarnelen auf Salat von
Wakame / Glasnudeln / Ingwerdressing 15,-

Kleine PINSA mit
Tiroler Schinken / Rucola / Gorgonzola 10,-

Blutwurst vom Ruhrtaler Landschwein
kross gebraten auf buntem Kartoffelsalat 12,-

Saltimbocca von der Wachtelbrust auf
Sizilianischem Melonensalat / SoudanSoulMayo 14,-

Gebackene Chorizo Rolle auf Katalanischem
Gemüsesalat / Mojo Rojo 12,-

 

Suppe

Gazpacho Andalus mit Krabben / Croutons 6,-

 

 

Hauptgänge

200g Bison Steak mit Perlzwiebeln gebraten /
GrillGemüse / Rosmarin Fritten / Mojo Rojo 28,-

Maishuhnbrust mit frischen Pfifferlingen auf
Sardischem FregolaRisotto in Gorgonzolarahm 22,-

Wiener Schnitzel vom Tiroler Milchkalb mit frischen Pfifferlingen
auf Kartoffel /Gurkensalat / TrüffelMayo 24,-

Seehechtfilet in Salbei/Parmaschinken gebraten mit
grünem Spargel auf Kartoffel/Artischokenpüree 22,-

Schottisches Lachsfilet mit frischen Pfifferlingen auf
Tagliatelle Neri in Krabben Safransauce 24,-

Dessert

Affogato al caffè
ertrunkenes Vanille-Eis mit Espresso übergossen 5,50

Dreierlei von Belgischer Schokolade und Salzkaramelleis
mit Heidelbeeren 9,-

Mailänder Campari/Melonensalat mit Joghurt/Pfirsicheis 7,-