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Abendkarte

Gültig ab dem 02.07.2020

Vorspeisen

Bunter Blattsalat mit Kirschtomaten, Sonnenblumenkernen und Croutons in Kräuter Vinaigrette 6,-

Kross gebratene Blutwurst auf buntem Kartoffelsalat 12,-

Garnelen in Rosmarin gebraten auf Salat von geröstetem Gemüse und Kirschtomaten in Rucolapesto 14,-

Carpaccio von Coppa Calabrese mit Kirschtomaten, frischen Pfifferlingen und Wildkräutersalat 12,-

Toskanisches Schweinefilet a la Tonnato mit Rucola, feinen Bohnen und schwarzen Oliven 10,-

Was besonderes

Matjesfilet mit Hausfrauensauce und Perlzwiebeln 9,-

Glasierte Thunawürfel auf Gurken und Wakamealgen 11,-

Suppe

Spicy Tomaten-Orangensüppchen mit Ziegenkäse Crumble 7,-

Rotes Thai Currysüppchen mit Garnelen  8,-

Hauptgänge
Wiener Schnitzel vom Schwäbisch Hällischem LandSchwein auf buntem Kartoffelsalat, Räuchermayonnaise 20,-

Roastbeef 250g mit frischen Pfifferlingen und Spargel auf Gebackenem Maniok Wasabi Hollandaise 29,-

Canard au vin rouge von der Barbarie Ente mit Pfifferlingen und gerösteten Spargelravioli 22,-

Neue Matjes mit Oma´s Bratkartoffeln und Salat von frischen Pfifferlingen in Walnuss Vinaigrette 19,-

Garnelen in Rosmarin gebraten auf geröstetem Gemüsesalat mit Gnocchi Sale Nero und Röstzwiebel Mayonnaise 26,-

Spargel Risotto mit frischen Pfifferlingen, gebratenem Spargel und Bärlauch 14,-

Dessert
Frische Erdbeeren auf geeistem Pastissauerrahm mit Mascarpone-Toncabohneneis 7,-

Sizilianisches Zitronenparfait mit Pfirsichragout 8,-

Ziegenkäse Crumble auf geröstetem Grubengold und Senf von grünen Tessiner Feigen 7,50

 

Getränkekarte

Wasser

Schloss Quelle Feine Perle 0,25 l 2,50
Schloss Quelle Sanfter Genuss 0,25 l 2,50
Schloss Quelle Feine Perle 0,75 l 4,80
Schloss Quelle Sanfter Genuss 0,75 l 4,80

Softies

Coca Cola 0,2 l 3,00
Cola Zero 0,2 l 3,00
Fanta 0,2 l 3,00
Sprite 0,2 l 3,00
Schweppes Tonic Water 0,2 l 3,00

Limonaden

Cucumis Lavendellimo 0,33 l 4,50
Proviant Bio. Rhabarberlimo 0,33l 3,50
Proviant Bio. Zitrone-Ingwerlimo 0,33l 3,50

Saft und Nektar

Van Nahmen Apfelsaft 0,3 l 3,00
Van Nahmen Rhabarbernektar 0,3 l 3,00

Schorlen

Apfelschorle 0,25 l 3,80
Rhabarberschorle 0,25 l 3,80

Biere

Stauder vom Fass 0,3 l 3,20
Stauder Alkoholfrei 0,33 l 3,50
Stauder helles Bierchen 0,33 l 3,50
Stauder Radler 0,33 l 3,20
Erdinger Weizen 0,33 l 3,70
Erdinger Weizen Alkoholfrei 0,33 l 3,70

Kaffee

Caffé Americano 3,00
Espresso 2,00
Espresso doppio 3,50
Cappuccino 4,00
Latte macchiato 4,00

Tee von Pickwick

Schwarz Tee Lemon 0,25 l 3,00
Schwarz Tee Waldfrucht 0,25 l 3,00
Earl Grey 0,25 l 3,00
English Breakfast 0,25 l 3,00
Roibusch Vanille 0,25 l 3,00
Kamille 0,25 l 3,00
Pfefferminze 0,25 l 3,00
Grüner Tee Lemon 0,25 l 3,00

Aperitif

Frintroper Gin & Tonic 6,00
Beachbreak secco, der Appetizer 0,1 l 3,00

Secco/Sekt/Champagner

2017 Beachbreak secco, der Appetizer Bergdolt-Reif & Nett
Pfalz 0,2 l 6,00                    0,75l 20,00

Prosecco Terre Nardin Extra Dry Aromatisch mit floralen, fruchtigen Noten
Venetien 0,1l 4,50              0,75l 26,00

J.Becker Crémantd` Alsace extra Brut
Elsaß 0,75l 36,00

Champagner Pointillart Leroy  Trois Soeurs Premier Cru Brut Rosé
Champagne 0,75l 55,00

Weißwein Offen

2018 Grauburgunder trocken   Bergdolt-Reif & Nett
Pfalz 0,2l 5,00          1,0l 20,00

2018 Glaube Liebe Hoffnung Riesling trocken  Bergdolt-Reif & Nett
Pfalz 0,2l 6,00          0,75l 19,00

2018 Nett Surfing Chardonnay trocken  Bergdolt-Reif & Nett
Pfalz 0,2l 6,00         0,75l 19,00

2018 Grüner Veltliner trocken  Weingut Martin Reinfeld
Burgenland, Österreich 0,2l 5,50        0,75l 18,00

Rosé Offen

2018 Rosé Cuvée -irgendwas mit R- lieblich   Bergdolt-Reif & Nett
Pfalz 0,2l 5,50          0,75l 19,00

Rotwein Offen

2017 Paranoia Spätburgunder trocken       Bergdolt-Reif & Nett
Pfalz 0,2l 6,50           0,75l 21,00

2018 Pepe Nero Primitivo   CignoMoro
Apulien, Italien 0,2l 6,50          0,75l 21,00

2017 Allusion Merlot    Domain Attilon
Provence, Frankreich 0,2l 5,50           0,75l 17,00

Marmellans Negre  Celler de Capcanes,
Montsant, Spanien 0,2l 5,00       0,75l 15,00

2012 Steingarten Cuvée trocken       Weingut Martin Reinfeld
Burgenland, Österreich   0,75l 38,00

Digestif Sauerländer Edelbrennerei

Obstler, 40%vol. 0,3cl 4,00
Williamsbirne, 40%vol. 0,3cl 6,00
Mirabelle, 40%vol. 0,3cl 6,00
Gewürzapfel Likör, 20%vol. 0,3cl 8,00
Haselnuss Geist, 38%vol. 0,3cl 6,00
MC Raven Single Malt Whisky 0,3cl 11,00